Opuntia
L’opuntia fixe le CO² pendant la nuit et prévient la perte d’eau dans des conditions climatiques extrêmes par sudation/évaporation pendant la journée. Propriétés anti-inflammatoires et soignantes grâce à une riche teneur en flavonoïdes et en tanins. La tige et le fruit sont renommés pour leurs vertus anti-âge, exfoliantes et hydratantes. Riche en vitamine C, en phénols, en acides organiques, en glucides, en protides, en fer, en cuivre et en magnésium.